Exhibition Day at UGM

Im Rahmen des Kurses "Entrepreneurship", den ich dieses Semester an der UGM belegte, gründeten meine Gruppe und ich das kleine Unternehmen "Sweety Bites". Auf Bestellung lieferten wir selbstgemachten Kaiserschmarrn und Apfelkuchen an unsere Kunden. Sinn der ganzen Sache war seine Fähigkeiten im Bereich Unternehmensführung und Management weiterzuentwickeln und ein eigenes Business in der Praxis aufzubauen.

Während des Semesters lieferten wir überwiegend an Freunde; jetzt am Ende war noch die Final Exhibition auf dem Sunday Morning Market bei der UGM angesagt. Alle Gruppen des Kurses hatten jeweils einen Stand auf dem Markt, wo man das eigene Produkt promoten und verkaufen konnte. Es waren wohl Mystery Shopper unterwegs, um unsere Leistung zu bewerten, die dann in die Endnote einfließen würde. Fand ich vom Prinzip her echt ne coole Idee und der Kurs war auch super. Endlich mal was Praktisches und nicht immer nur irgendwelche Theorien auswendig lernen...

Leider waren wir zwar nicht so super erfolgreich (was aber größtenteils am schlechten Geschmack der Indos lag, die wissen guten Kaiserschmarrn und Apple pies einfach nicht zu schätzen...tzzz...^^), dafür hatten wir aber ne Menge Spaß - ob beim gemeinsamen Vorbereiten und Kochen, oder beim Verkaufen am Exhibition Day) und die Gruppe war echt cool!

Hier ein kleiner Einblick: